
Desayuno Clásico
Café, infusión ó colacao. + Vasito de zumo de naranja natural. + Bollería horneada o plancha, 2 churros o 1 porra . ó -Tostada de pan de moldeDesayuno Español
Café, infusión ó cola-cao. + Vasito de zumo de naranja natural. + Tostada con tomate y aceite de oliva y sal.Desayuno Ibérico.
Café, infusión ó cola-cao. + Vasito de zumo de naranja natural. + Barrita Jamón con tomate y aceite de oliva. Sobrasada ibéricaDesayuno Infierno
Caña de cerveza, refrescos ó copa de vino. Huevos fritos ó revueltos con bacon y patatas.Croasant XL mixto
Jamón york y quesoCroasant XL vegetal
Lechuga, atún, huevo duro , tomate y mahonesa.Croasant XL serrana
Jamón serrano y rodaja de tomatePincho de tortilla
Sandwich mixto
Jamón york y queso
Calamares a la andaluza
Huevos rotos con jamón de bodega y cebolla caramelizada
Huevos rotos con panceta y pimientos verdes
Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa
Croquetas caseras de jamón de bodega
8 UnidadesOreja a la plancha con brava
Sartenada de solomillo con patatas y salsa pimienta.
Tabla de embutidos ibéricos
Salchichón ibérico , chorizo ibérico , jamón ibérico ,queso manchego semi curadoTorreznos de Soria sobre patatas revolconas
Tabla de queso manchego
Patatas bravioli
Pan
Ensalada Cesar
Lechuga , tomate, pollo empanado, queso parmesano y salsa cesar, ideal para compartirQueso de cabra gratinado con cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos
Pinchos morunos
NOVEDADES
Setas empanadas con alioli
Ensalada templada de queso de cabra , cebolla caramelizada, salsa de frutos rojos y langostinos
Surtido de croquetas artesanas.
8 unidades ( bacon parmesano , boletus , pollo al curry, cochinillo confitado con manzana ,chorizo ibérico)Salchipapas con kétchup
Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada y alioli negro
Anchoas del Cantábrico con aceite de oliva con pan tostado y tumaca
Chopitos a la andaluza
Ensalada de chipirones con alioli negro , tumaca y cebolla caramelizada
Magro con tomate
Nuggets de pollo con barbacoa y patatas
Salmorejo cordobés

Tosta payes
Tortilla francesa, jamón de bodega y tumacaTosta de ventresca de atún con pimiento morrón
Tosta de oreja a la plancha con salsa brava
Tosta de gulas al ajillo
Tosta de solomillo ibérico con cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos
Tosta de chipirones con alioli negro y cebolla caramelizada
Tosta de sobrasada con huevo frito y cebolla caramelizada
Tosta matrimonio
Boquerones en vinagre y anchoas del cantábrico
Hamburguesa de Pollo
Pollo, lechuga, tomate y huevo fritoHamburguesa de Buey
Carne de Buey, lechuga, cebolla caramelizada, queso de cabra y tomateHamburgueso Infierno
Carne, lechuga, tomate, bacon, queso, huevo frito
Sándwich Infierno
Pechuga de pollo plancha, mahonesa, lechuga, tomate, bacon y quesoSándwich Vegetal
Lechuga, tomate,atún , huevo duro, espárragos, pepinillo y mahonesaSándwich Mixto con Huevo y Bacon

Pechuga de Pollo
Agrégale tu ingrediente extra por 1,00 € cada ingrediente( lechuga , mahonesa, tomate, queso ....)Tortilla francesa
Agrégale tu ingrediente extra por 1,00 € cada ingrediente( lechuga , mahonesa, tomate, queso ....)Atún
Agrégale tu ingrediente extra por 1,00 € cada ingrediente( lechuga , mahonesa, tomate, queso ....)Calamares
Agrégale tu ingrediente extra por 1,00 € cada ingrediente( lechuga , mahonesa, tomate, queso ....)Jamón bodega
Agrégale tu ingrediente extra por 1,00 € cada ingrediente( lechuga , mahonesa, tomate, queso ....)Pepito de Ternera
Agrégale tu ingrediente extra por 1,00 € cada ingrediente( lechuga , mahonesa, tomate, queso ....)Panceta a la plancha
Agrégale tu ingrediente extra por 1,00 € cada ingrediente( lechuga , mahonesa, tomate, queso ....)Cinta de lomo plancha
Agrégale tu ingrediente extra por 1,00 € cada ingrediente( lechuga , mahonesa, tomate, queso ....)Bacon
Agrégale tu ingrediente extra por 1,00 € cada ingrediente( lechuga , mahonesa, tomate, queso ....)Oreja plancha con salsa brava
Agrégale tu ingrediente extra por 1,00 € cada ingrediente( lechuga , mahonesa, tomate, queso ....)Chorizo frito

Parrillada de verduras de temporada con salsa César y sal rosa del Himalaya
Tomates aliñados con pesto de albahaca y anchoas del Cantábrico
Tabla de jamón ibérico de bellota acompañada de rebanadas tostadas y tumaca
Tabla de queso manchego
Torreznos de Soria sobre patatas revolconas
Setas empanadas con alioli de ajo negro
Pan

Cazuela de langostinos al ajillo
Gambón a la plancha. ( 8 unidades)
Sepia a la plancha con alioli de ajo negro
Bacalao confitado al romero sobre pimiento del piquillo .
Pescado del día
Precio según mercado
Lomo de carne roja (350gr. Aprox.) con patatas y pimientos
Carrillada estofada a la cordobesa con patatas
Conejo al ajillo (Min. 2 pax., por encargo) acompañado con ensalada
Precio por personaChuletitas de cordero lechal
Pierna de cordero de lechal asado
Cochinillo asado
Por encargo. Precio por comensal.
Arroz negro con sepia , calamar y alioli
Precio por personaPaella mixta
Precio por personaFideua de marisco
Precio por personaFideuá negra con sepia y calamar
Precio por personaArroz con conejo
Precio por persona, min 2 pax y por encargo)Arroz caldoso con bogavante( con encargo min 2 pax)
Precio por personaNuestros arroces se elaboran para mínimo 2 personas, y tardan un tiempo estimado de 30 minutos

Café
Solo, con leche, cortado, con hieloCafé Bombón
Café solo con leche condensadaCafé Irlandés
Café solo con whiskey y nata montadaCafé Affogato
Café solo con helado de vainillaTé verde Sencha con cerezas
Roibbos Copacabana

Tarta casera de queso con salsa frutos rojos
Couland de chocolate con helado de nata
Brownie con helado de vainilla
Copa de helado al gusto (tres sabores)
Fruta de temporada
Tortitas con nata
Elige el sirope que te guste mas( de caramelo, chocolate, fresa o frutos rojos)Creppes rellenos de chocolate con nata
Elige el sirope que mas te apetezca( caramelo, fresa y chocolate)Flan ,con nata
Crepes con bola de helado al gusto.
Tortitas con bola de helado al gusto.
Elige el sirope que más te guste (chocolate, caramelo, fresa o frutos del bosque.Profiteroles
Rellenos de nataTarta carrot cake casera
Bizcocho de zanahoria con helado de nata
Batido de Fresa Natural
Batido de Chocolate natural
Batido de Nata natural
Batido de Vainilla natural
Batido de Leche Merengada
Batido de Turrón

Copa con 1 bola de helado Jijonenca
( Con nata montada , barquillo y toppin) Sabores:Yogur con salsa de frutos del bosque, turrón, fresa, ron con pasas, vainilla, cheesecake, cream chips ahoy!, menta con chocolate, kit kat con vainillaCopa con 2 bolas de helado Jijonenca.
(Una bola con nata montada , barquillo y toppin) Sabores: Yogur con salsa de frutos del bosque, turrón, fresa, ron con pasas, vainilla, cheesecake, cream chips ahoy!, menta con chocolate, nata , leche merengada, chocolate y nube con mininubes.Copa con 3 bolas de helado Jijonenca
(Una bola con nata montada, barquillo y toppin) Sabores: Yogur con salsa de frutos del bosque, turrón, fresa, ron con pasas, vainilla, cheesecake, cream chips ahoy!, menta con chocolate, nata , leche merengada, chocolate y nube con mininubesTarrina pequeña de helado,
Sabores: Yogur con salsa de frutos del bosque, turrón, fresa, ron con pasas, vainilla, cheesecake, cream chips ahoy!, menta con chocolate, nata , leche merengada, chocolate y nube con mininubesTarrina de helado grande.
Sabores: Yogur con salsa de frutos del bosque, turrón, fresa, ron con pasas, vainilla, cheesecake, cream chips ahoy!, menta con chocolate, nata , leche merengada, chocolate y nube con mininubesGranizado de limón, piña colada , fresa y naranja)

BOTELLA MARTINEZ LA CUESTA
D.O. Rioja de crianza( Selección Sumiller)Un vino que se adapta al máximo a los gustos preferidos.BOTELLA CUNÉ CRIANZA
D.O. Rioja de crianza (Selección sumiller)BOTELLA ARTUKE
D.O. Rioja Tempranillo(vino elaboración tradicional con procesos ecológicos)BOTELLA PROTOS
D,O, Ribera del Duero 10 meses en barrica(Selección Sumiller)Resultado de varios enólogos de varias bodegas)BOTELLA CAMINO DE CASTILLA
D.O. Ribera del Duero crianza(Vino de color cereza con aromas de frutos negros maduros).BOTELLA CARRAMIMBRE
D.O. Ribera del Duero Roble(Vino elaborado con mucho cuidado en sus aromas y mucho equilibrio.BOTELLA MATARROMERAS
D.O. Ribera del Duero crianza(Vino con 12 meses de barrica de roble americano).BOTELLA FOLGOS
D.O. Bierzo(Vino cultivado en suelos de pizarra aluviales leoneses de la region del Bierzo.BOTELLA HABLA DEL SILENCIO
D.O. Extremeño(Selección Sumiller),Vino de la tierra extremeña con aromas intensos y complejos con toques de cereza.BOTELLA FINCA LA ESTACADA
D.O. Uclés(Vino elaborado con la variedad tempranillo y aromas de frutos secos muy maduros y toques de terruño)BOTELLA MATSU
D.O. Toro Joven(Variedad tinta de toro, sabor elaborado de varios suelos).BOTELLA TAGONIUS
D.O. Madrid( Vino elaborado envase a Merlot ,tempranillo y Sirah, vino criado en 6 meses.BOTELLA ALMA
D.O. Madrid(Vino procedente del mismo mosto de la uva y azucares siempre presentes de manera natural en el vino)BOTELLA JUVE & CAMPS
D.O. Cava PenedésBOTELLA REYMOS
D.O. Valencia( Vino espumoso dulce de la localidad de Cheste, la proximidad del mar lo hacen idoneo para el cultivo y desarrollo de la variedad Moscatel).BOTELLA LAMBRUSCO DI CASTELVETRO
D.O. Italia(Vino espumoso de la región de Italia)BOTELLA DE RIBERA DE GUADIANA CRIANZA (Phartio),D.O. Extremadura

Vinos por copas
COPA DELECTO ROBLE
D.O Ribera del Duero. Vino joven con 6 meses de maduración en barrica de roble.COPA DON VENANCIO,
D.O. Rivera del GuadianaCOPA BICOS
D.O. Rías BaixasCOPA CEPA DIVISA
D.O Rioja tempranillo cosecha.COPA 828 CRIANZA
D.O. Rioja crianzaCOPA ALMA
D.0. Madrid vino semi afrutadoCOPA ROSADO DE NAVARRA
D.O. NavarraCOPA CANTA RANAS
D.O. RuedaCOPA DE LLOVEIRA
D.O. RibeiroCOPA VIZONCE DE LA VILLA
D.O. TOROCOPA 4LAU TELATU
D.O. TxacoliCOPA LAZAN
D.O. SomontanoCOPA FINCA LA ESTACADA
D.O. Finca la estacadaCOPA DE VINO DE LA MANCHA
D.O. La manchaCOPA PATA NEGRA
D.O. JumillaZarro grifo
Vermut típico madrileñoYzaguirre
Vermut de raíz mediterráneaVermut Petroni
Vermut bañado por las rías BaixasVermut Atxa Premium
Vermut de Álava con tradición familiar desde hace 180 añosVermut Zarro edición limitada
Vermut típico de Madrid con notas balsámicas con recuerdo de naranja amarga y regalizVermut Zarro ecológico
Se elabora con cultivos 100% ecológicos