Taza de consomé montañés

Ensalada templada de queso de cabra

Con cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos

Gambones a la plancha

Tabla de ibéricos

Jamón ibérico, salchichón ibérico, chorizo ibérico y queso manchego

Lomo de vaca(350gr. aprox) con patatas

Carrillada ibérica estofada

Chuletitas de cordero de lechal

Suprema de merluza en salsa marinera

Solomillo ibérico con salsa pimienta

Postres

Profiteroles , tortitas, crepes o helado

Refresco, cerveza mahou, agua ó vino ribera de duero de crianza

Una bebida por persona