REVUELTO DE MORCILLA CON ALMENDRAS GARRAPIÑADAS

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE CARRILLADA DE TERNERA CON SALSA DE OPORTO

ALMEJAS CON GULAS AL PILPIL

Sorbete de limón al cava

ENTRECOT DE TERNERA CON PATATAS PANADERAS

SOLOMILLO IBERICO CON SALSA DE TRUFA Y TRUFA

LOMO DE MERLUZA EN SALSA DE CARABINEROS

ARROZ MELOSO DE CALAMAR Y SEPIA

TRUFAS DE CHOCOLATE SOBRE TIERRA DE OREO Y HELADO DE LECHE MERENGADA

BEBIDAS

NO INCLUYE IMPORTACIÓN

SURTIDO DE IBERICOS

ERIZOS DE MORCILLA DE BURGOS CON CEBOLLA CARAMELIZADA SOBRE ESPEJO DE SALSA BRAVA

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CARRILLADA DE TERNERA SOBRE SALSA DE PONCHE

ENTRECOT DE TERNERA CON PATATAS PANADERAS

SOLOMILLO IBERICO ASADO EN CAMISA DE BACON CON PATATAS REVOLCONAS

LOMOS DE CORVINA A LA TAILANDESA

( HECHA AL VAPOR CON VERDURAS Y SALSA DE SOJA)

ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE Y LANGOSTINOS

POLVITOS URUGUAYOS CON MANGO( es un vasito con diferentes capas de galleta triturada, crema de caramelo, nata y virutas de merengue)